届いたお魚はこちら。



トレイに10切れずつ、合計約20切れですね。
段ボールはちゃちですがしっかり凍ってました。


調理法としては、
電子レンジで解凍
→フライパンにアルミホイル+蓋して10分くらい蒸す
って感じ。

どうしても身が崩れたり熱が中に伝わらなかったりで、
中々面倒ですね。


焼いて食べたお味はGOOD。
ちょっと濃いですが上品な味付けで、
普段食べない魚を食べられて嬉しいです。


ただ、お腹には貯まりませんね、骨が多く食べられる量は少な目。
適当にキャベツや卵の付け合わせが必要そうです。


総評すると、ちょっと微妙な返礼品かもしれません。
コスパが微妙なのと調理が面倒なのは痛いです。。。
来年は多分選びませんね。